تفاوت برنج تازه و کهنه

در بحث  راهنمای خرید برنج مرغوب عوامل زیادی موثر است که مورد بررسی قرار گرفت اما در این بخش به صورت تخصصی اقدام به بررسی برنج تازه و برنج کهنه پرداختیم

برای خیلی از افراد در هنگام خرید برنج سوال به وجود می آید که چرا قیمت برنج کهنه بیشتر از برنج تازه است؟ عمر برنج چقدر است؟ چرا مردم برنج کهنه میخرند؟ در این مطلب قصد پاسخ به این سوالات را داریم.

برنج بعد از انتقال به کارخانه در خشک کن های صنعتی خشک خواهد شد و رطوبت آن گرفته خواهد شد ولی مقداری از این رطوبت باید با گذشت زمان گرفته شود و همین باعث ایجاد قیمت بالاتر برنج کهنه از تازه است.

تفاوت برنج تازه و کهنه

عمر برنج چقدر است؟

عمر برنج بستگی به نوع نگهداری آن دارد . درصورتی که به درستی نگه داری شود و دور از رطوبت و حشرات نگهداری شود و هر چند ماه یکبار چک شود میتواند تا سال ها بماند بدون این که از کیفیت آن کاسته شود.

البته باید اشاره کنیم که برنج هرچقدر که از عمر آن میگذرد نگهداری آن نیز سخت تر خواهد شد و حشرات به سادگی به آن وارد شده و برنج شما را از بین خواهند برد.